Berburu Pancake

Knapa, semenjak makan pancake murmer, sekali-kalinya, di menu breakfast hotel di pesisir pantai Kuta Lombok, Adek Kinanti jd pengen banget makan pancake..pancake.pancake..and pancake... Beberapa kali kita mencoba pancake, misalnya di kopi progo, resep moyang atau bahkan di Yuky pancake, tapi teuteup adek merasa belum pas, 

"Rasanya nggak sama kaya yg waktu di Lombok itu lhoo bu.."

"Ini pancake nya terlalu tipis...."

"Aku nggak terlalu suka pancake yang kaya gini..."

Ya kira-kira gitu keluhan adek. Padahal, makan pancake di Lombok juga cuma sekali aja. Tapi kayanya pas banget momennya, jadi rasanya masih terkenang sampe sekarang.. ngkaliiiii 

So, setelah mencoba di beberapa tempat, akhirnya hari ini, ibu mengajak adek mencoba pancake di Brussels Spring. Alesannya, yaaa ngkali aja cocok dengan history memory adek tentang rasa pancake yang dia idam-idamkan. 

Brussels Spring di Bandung ada di dua lokasi, satu di Jl. Sumatera, satu lagi di Jl. Setiabudhi. Kali ini ibu ngajak adek ke Brussels Spring Setiabudhi, soalnya sambil pulang dari Borma Setiabudhi. Sebetulnya kita mampir ke Brussels Spring bukan pengen makan besar juga, cuma yaaa.. cape abis muter-muter cuci mata di Borma Setiabudhi dan sekitarnya. Makanya, menu yang kita pesan sekedar mengganjal laper.  Adek pesen Ayam Gurih, satu paket nasi, ayam, tahu pletok, sambel, lalab dan sayur asem. Trus, ya karena niatnya pengen nyoba pancake, adek jadi pesen pancake juga. Ibu maah  nggak usah pesen apa-apa. Wong pesenan segitu juga biasanya adek nggak abis. Nanti ibu tinggal ngabisin aja laah. Minumannya adek pesen Guava Juice kesukaannya, dan ibu pesen Teh Lychee aja.  

Berhubung kalap, ya pertama-tama Nasi Ayam Gurih nya disikat duluan, sampe-sampe lupa nggak difoto...hahaha... kemudian giliran pancake, ini juga lupa nggak difoto selagi utuh. Nah untuk pancake nya, baru deeh adek ngacungin jempol. Menurut adek, pancake nya uenaaak buanget.  Es krim nya kita pesen yang Coco Oreo. Setiap pancake yang dipesan, gratis satu scoop ice cream. Pancake yang kita pesan adalah Banana Rama, disajikan dengan satu scoop icecream, dan dihiasi dengan potongan pisang segar di atasnya, diberi juga garis-garis dari pasta coklat, plus whipped cream dan satu potong cherry kecil. Pancake nya dipanggang cukup matang, nggak putih banget, nggak juga gosong banget. Cukup tebal (pas dengan selera adek), nggak terlalu tipis.  Dalam sekejap pancake itu ludes...

Overall, Brussels Spring Setiabudhi ini oke juga. Meskipun ibu pernah juga makan di Brussels Spring Sumatra, tapi ibu nggak sempet memperhatikan sekelilingnya.  Di Brussels Spring Setiabudhi, tempatnya cukup nyaman, ber AC dan suasana di dalamnya tenang, nggak brisik, dan tentu saja no smoking. Jadi selama makan kita nggak berurusan dengan asap rokok.  Buat nongkrong, tempatnya cukup asyik, karena di setiap bagian bawah bangku ada colokan listriknya.  Jadi kalo kapan-kapan mau ngegalau bisa juga. Cuma ibu nggak nanya, apakah ada WIFI gratis juga atau nggak. Tempat duduk juga ada dua tipe, tipe meja kotak dengan bangku biasa, dan tipe kursi sofa yang enak buat leyeh-leyeh.  Menunya? Yaaa.. begitulah.. rada lumayan mahal siih.  Untuk minuman mulai dari 20 rebuan sampe 40 rebu. Sedangkan untuk makanan dibagi menjadi beberapa kategori, ada ala Eropa, ada juga ala Indonesia.  Untuk ala Indonesia, cukup lengkap, mulai dari soto, nasi goreng, dan ayam goreng.  Untuk ala eropa mulai dari pasta, steak, omelete, dan sejenisnya. Harga bervariasi, untuk kategori appetizer, mulai dari 20 rebuan satu porsi, sedangkan untuk makan besar rata-rata mulai dari 40 sampe 70 rebu.  Pancake nya berapa? Yaaa agak mahal siiih, satu porsi pancake harganya 40 rebu an (plus pajak, jadi 44 rebu laah).  Tapi rasa pancake nya tidak mengecewakan, plus lagi rasa coklatnya bener-bener Belgian Chocolate gituu.. Jadi kesimpulannya, jangan sering-sering laah kesini, karena meskipun enak, tapi nampaknya nggak cocok untuk ukuran kantong minimalis.

Pisau Victorinox

Yaaa hari ini, ibu dan adek cuci mata lagi. Tadinya nggak niat cuci mata. Tadinya pengen langsung pulang. Tapi berhubung tiba-tiba ayah mau pergi dengan rekan-rekannya, dan Adek dititipin ke ibu, jadi ajaa ibu tergoda ngajak adek cuci mata.  Sebenernya, dari pagi ibu sudah ada rencana pengen nyari pisau dapur. Itu pisau yang di rumah udah tumpul banget, udah kesel ngasahnya juga. Pisau itu dibeli dah lama juga siih, ada ngkali 5 tahun. Belinya nitip ke tetangga, yang konon membelinya dari daerah Jawa Tengah. Oleh karena itu, dari kemaren-kemaren ibu sudah plarak-plirik ngeliat pisau setiap kali ke supermarket.  Sayangnya dari kemaren belum nemu pisau yang pas. Kategori pisau yang pas itu adalah bentuknya tidak terlalu besar, tidak terlalu kecil, dan yang paling penting tuuh, ujungnya nggak boleh runcing. Ini syarat  mutlak pisau di rumah, menurut standar Ayah. Kalaupun ada pisau runcing, pasti ujung-ujungnya bakal dipotong sama ayah. Jadi daripada dipotong sama ayah, mending sekalian nyari pisau  yang nggak runcing.

Ternyata nyari pisau ini nggak mudah juga.  Kebanyakan pisau yang dijual runcing, selain itu harganya juga amit-amit, muahaal. Kan kesel juga nanti kalo beli mahal-mahal ndak taunya gampang tumpul juga. Ada juga sii yang murah meriah, tapi bentuk dan desainnya meragukan. Takutnya nanti cepat berkarat, atau copot dari gagangnya. Secara gagangnya cuma kayu biasa gitu, ditempel dengan beberapa baut. Lebaay yaaa??

Alesan lainnya, dan alesan sebenernya kenapa ibu tiba-tiba mempersoalkan pisau, yaitu karena eh karena ibu baru nyadar kalo ternyata Victorinox punya pisau dapur... Naah.. itu dia.. .kirain ibu selama ini Victorinox cuma terkenal sama pisau ala McGiver aja (dasar kamseu..).Trus ibu googling laah, mesti harganya muahaalll.. Ternyata nggak juga.. ada juga pisau biasa-biasa dengan harga terjangkau, nggak jauh beda dengan pisau dapur merk samalakataabrakadabra di super market itu.  Trus ibu mikir-mikir lagi, jangan-jangan yang harganya murah ini pleseu nya?  Tapi setelah baca-baca di kaskus dan situs jualan piso, nampaknya memang ada varian harga yang cukup murah untuk pisau dapur.

So, hari ini ibu pengeen banget beli pisau Victorinox tersebut.

Mbaca-mbaca dari mbah Google, di Bandung, pisau Victorinox hanya dijual di beberapa tempat. Misalnya di Mutiara Kitchen Soekarno Hatta (ooo, pantesan pas kemaren nyari di Mutiara Kitchen Cicaheum, nggak ada), dan Borma Setiabudhi.  Naah ini dia.. Borma Setiabudhi kan nggak jauh-jauh amat.  Tapi sebelum ke Borma Setiabudhi, ibu sempatkan dulu mampir ke BIP dan ngecek ke Hypermart, ngkali aja di Hypermart juga ada. Mosok siih pisau dapur seterkenal Victorinox nggak ada di supermarket-supermarket besar?  Tapi ya memang nggak ada.  Yang ada yaaaa pisau dapur yang seperti itu laah, harga mahal, tapi entahlah kualitasnya. Meskipun kata-kata di kemasannya oke banget, seperti tajam laah, nggak karat laah, bahkan ada yang berbahan keramik, lengkap dengan asahannya..(lhaaa.. kalo tajem, ngapain juga menyertakan asahan pisau).

So, demi membunuh kepenasaran, ibu dan Adek hari ini ke Borma Setyabudhi. Di Borma Setyabudhi, pisau ini dijual di stand terpisah, nggak bersatu dengan barang-barang alat rumah tangga lainnya. Victorinox punya etalase khusus di depan kasir 1.  Di etalase tersebut dipajang berjenis-jenis pisau Victorinox. Paling atas, sudah tentu pisau lipat yang legendaris itu.. ngiler juga liatnya..Harganya dari dua ratus rebuan ke atas laaah, tergantung model dan kelengkapannya. 

Konter Victorinox di Borma Setiabudhi Bandung

Jejeran Pisau Dapur Victorinox

Tapi, karena misi utamanya nyari pisau dapur, ya dipindahkan dulu lirikannya dari kelompok pisau lipat. Piasu dapur juga banyak banget variasinya. Mulai dari yang panjang, lebar, hingga yang keciiil banget. Dari yang sisinya bergerigi, sampe yang biasa-biasa. Harga juga bervariasi. Untuk pisau kecil yagn ujungnya bergerigi, dengan panjang sekitar 8-10 cm, harganya sekitar 50 rebuan.  Pisau dapur yang gede dan harganya ratusan ribu juga ada. Ibu nyari pisau yang sesuai kriteria, yaitu nggak terlalu lebar, nggak terlalu kecil,polos (nggak bergerigi) dan ujung nya nggak runcing. Eeeeh, adaaa ternyata... Lirik harganya? Eeeh.. masih masuk akal, 75 rebu sajah, nggak sampe ratusan rebu kayak yang di supermarket tadi.  Segeralah ibu pilih satu (dan ternyata untuk yang ujungnya membulat, dan tidak bergerigi, nggak banyak warna), warna item ajah.   Mudah-mudahan awet laah, nggak perlu sering-sering ngasah juga ngkalii..

Pisau Victorinox pilihan Adek, featuring Sylvanian Families ala KW-KW

Sampe rumah, ibu buka kemasannya.  Pisau dapur Victorinox ini nggak dijual dengan sarungnya, cuma pisau aja yang dikemas dengan bungkus yang mirip isolasi gitu. Sebelum dipake, bungkusannya kita buka, seperti mbuka plastik lakban, udah gitu, kita bersihkan bekas lem kemasan di sisi pisaunya.  Mbersihkannya gampang, cukup pake sabut pencuci piring. Setelah itu, taraaa... pisau siap digunakan.

Diiih .. nggak penting banget yaaa? Pisau aja diceritain....[Biariiin....!! Suka-suka orang...!!]

Radio Online

Yaa.. posting nggak penting lagi..

Sodara-sodara, berhubung sayah lagi bete, dan sudah jam 1 lewat 39 menit, tak jelas mau nulis apa, dan pikiran jadi terganggu karena overlapping dengerin lagu-lagu  masa kini dengan tulisan yang harus dibaca, so akhirnya berkelanalah sayah di dunia entah berentah ini, mencari-cari sesuatu yang layak untuk didengarkan sambil membaca, tanpa mengintervensi kalimat yang sedang dibaca.

Mau ngomongin apaan siih?

Nganu lhoo... sayah ini manusia yang sangat audiomusical, makesute, sangat doyan mendengarkan lagu ketika bekerja (hadooh, lebay banget...!!).  Mendengarkan lagu membuat saya semangat, dan nggak kerasa waktu berlalu, hati gembira riang bersenandung, tapi kerjaan ga beres-beres.. haiya...!!

So, sudah lama, satu taun lebih saya sangat panatik sama radio-radio online. Alesannya mengapa saya lebih suka dengerin radio oline daripada ngumpulin lagu n bikin playlist sendiri adalah :

1. Males mikir (bikin play list sendiri kan mikir, milih-milih lagu mana yang cocok)
2. Males ngeklik dan nyari (sama lah kayak alesan nomor 1)
3. Bosen (bosen karena lagunya itu lagi itu lagi.. mosok tiap hari mesti nyari donlotan lagu baru)
4. Kuper (konon orang bisa diukur hidup di generasi mana berdasarkan lagu favoritenya, misalnya kalo doyannya lagu Elvis Presley, Frank Sinatra, sudah pasti ditebak, sudah opa-opa dan oma-oma)
5. Berdasarkan alesan no.4, maka sayah nggak mau dibilang kuper sama mahasiswa (waduuh.. LUPUS, alias lupa usia), maka saya ngikutin juga lagu masa kini, selain, setelah didenger-denger ternyata uenak.. uenaak juga lagunya.. nggak kalah sama Billy Joel, Earth Wind and Fire, Michael Jackson, Elton John, atau yang rada-rada tengahan seperti George Michael, Sade Adu, AHA, Duran-duran, dlsb laah.. 
6. Menghargai royalti para pemilik hak cipta, dgn nggak donlot lagu bajakan (kecuali kalo seneng banget lagunya... ha..ha.. ), ini pasti alasan yang paling LEBAY....!!

So.. kesimpulannya, saya akhirnya terpikat pada beberapa radio online. Dari sekian banyak radio online, ada satu "gerombolan" radio yang paling sering saya dengerin yaitu bigRradio.  Dulu dengernya lewat channel shoutcast.com, trus ternyata mereka bikin flash player sendiri, sehingga bisa diakses langsung, trus juga pernah dengernya lewat WinAmp player (tapi rada ribet nyatet alamatnya, karena masih pake IP Address gitu laah).  So, cara yang paling praktis ya dengan buka flash-player  melalui situs mereka.

Naah, big R Radio ini kumpulan beberapa stasiun radio yang masing-masing punya genre dan stasiun sendiri-sendiri. Ada beberapa stasiun favorite yang sering saya denger, antara laen :

• Big R Radio 100.7 The Mix : paling sering didengerin, musiknya terkini bangets.. melalui stasiun ini kita bisa tau lagu apa yang saat ini sedang laris manis di pasaran, macam lagu (nista, tapi video clipnya memukau) take me to church Hozier, lagu (heboh) Chandelier, lagu romantis macam thinking out loud Ed Sheeran,  lagu gembira seperti Boom Clap nya Charlie CXC, suara sekseeh Summer dari Calvin Harris, dan banyak lagi. Kadang-kadang nyelip sih lagu jadul, dan anehnya lagu jadul yang paling sering nongol tuh lagu Madobek, eeh.. Madona, jaman album terakhir yang sukses tuh Material Girl. 
• Big R Radio 101.1 The Beat, ini mirip lah genre nya dengan 100.7, lagu-lagu terkini dicampur lagu dulu beberapa sajah.
• Big R Radio 101.6 Adult Warm Hits : sesuai dengan nama, sebenernya ini stasiun radio dengan lagu-lagu yang paling cocok dengan usia daku. Rada-rada oldies, mellow dikit, ada juga masa kini, tapi tidak terlalu menghentak-hentak seperti dua stasiun sebelumnya. Nih tipikal lagu yang cocok didengerin di ruang tunggu kantoran atau restoran gitu laah.

Trus, berhubung dari kemaren tuh ternyata kalo lagi baca paper boso londo, trus dengerin lagu boso londo malah bikin otakkoe kusut, karena sulit mengendalikan pikiran, antara pengen nyanyi sama pengen baca, dan seringnya nggak lanjut baca, malahan cari link buat donlot lagu .. (kheuseus untuk lagu-lagu yang benar-benar sulit dilupakan, dan sayangnya banyak lagu kayak gitu..), maka akhirnya diriku back to basic, kembali ke masa lalu, masa ketika diriku masih muda belia, masa dengerin lagu adalah kemewahan, radio-radio cuma ada sampe jam 12 malem, kalopun ada yang lebih dari jam 12, yang dengernya kebanyakan satpam, bidan, suster, dlsb (ketaun dari kirim-kirim salam yang dibacain oleh penyiarnya), maka aku pada masa itu akhirnya banyak tersesat di dunia musik klasik.

Neooon? musik klasik?

Ya iyalaah.. meskipun sekarang aku sering denger lagu brang breng brong, sebenernya jaman dahulu kala, sejak masih duduk di SD, aku sudah kesengsem sama musik klasik.  Radio kesayanganku, yang waktu itu cuma berukuran segede telapak tangan, bertenaga batere kecil 2 buah, tiap malem Jumat jam 20.00-21.00, selalu nempel di telinga, karena digunakan buat dengerin musik klasik dari stasiun radio MAESTRO, sebuah radio yang beralamat di Jl. Gandapura nomor sekian.. ,Dari hasil nguping acara musik klasik dari radio tersebut, aku jadi kenal nama-nama seperti Vivaldi, Bach, Chopin, Mozart, dlsb.

Kecanduan musik klasik agak bergeser ketika SMP, ke arah berbau jazz-jazz an.. itu pun gara-gara suka minjem kaset lagu Jazz (inget.. jarang dikembaliin loo), semacam Late Night Jazz, Jazz Vocal, Japan Jazz, dan laen-laen.. lagunya semacam.. Mermaid (Tatsuro Yamashita), so much in love with you (Sheena Easton) yang super galau itu, dan tentunya si suara super soft dan bikin ngantuk, Michael Franks (the lady wants to know, Antonio's Song, dlsb laah).  Selama SMP, aku menghabiskan waktu berjam-jam nongkrong di meja, mendengarkan lagu-lagu super galau tersebut, sambil menggambar atau menulis catatan si Boy.. ha..ha.. Tentunya dicampur-campur juga dengan album kompilasi musik instrumental semacam Nini Rosso (dominan trompet), piano oleh Richard Clayderman, atau yang ringan dan nyantai dari Philadelphia Philharmonic Orchestra. 

Lha.. pas SMA, balik lagi kecanduan klasik, gara-gara nemu kaset Vivaldi "tak terawat" di rumah temen, pas disetel di rumah.. alaaa maaak..ruaar biasa nikmatnya.. meskipun waktu itu aku nggak tau persis apa judulnya, lha wong kasetnya juga sudah tak berumah, tak bersampul, dan tak bermerk, cuma ada tulisan spidol "Vivaldi".  Belakang baru tau kalo musik super enak dari Vivaldi tersebut berjudul Four Seasons... Setelah itu, jadilah aku pemburu kaset klasik yang memang rata-rata "tidak dibutuhkan" di rumah temen-temen. Dari beberapa hasil buruan tersebut aku dapet Chopin, Mozart, dan yang paling laris manis tentunya seri "Semi Classic".   Mula-mula minjem satu, eeeh taunya enak, minjem lagi satu, minjem lagi .. minjem lagi.. sampe ada 4 kaset, dan (SADISnya) nggak aku balik-balikin. Tooh percuma, dibalikin juga ga pernah didengerin sama yang punya.. (membela diri..), ini kan kaset babehnya, dan mungkin babehnya dah bosen juga ngkali..

Ini mau ngomongin radio atau ngomongin selera musik siii??

Yasud, back to basic.... naah berhubung malem ini aku lagi butuh lagu-lagu yang tidak merusak konsentrasi, maka berkelanalah aku ke radio maya, dan nemu stasion keren berikut:

Accuradio : Bisa buat dengerin satu album penuh, cari aja keyword yang tepat, macam guitar, jazz, classic, dlsb. Cuma kalo pengen puas, kudu rada bikin akun dulu... Di stasiun ini nemu beberapa album musik klasik yang lumayan misalnya : Vivaldi, Mozart, dan 101 classic, yang cucok buat kompilasi musik klasik populer. 

Oh ya.. di kompilasi 101 Classic ini banyak lagu klasik ngetop lho.. kayak yang sering kita denger di pelem-pelem seperti Nocturne No.2 (Chopin), The Nutcracker (Tchaikovsky), Air on G String (Bach), Arrival of the Queen of Sheba (Handel), and many more.

Grooveshark : sama kayak Accuradio, didengerin per album, cuma kalo rajin, kita bisa bikin kompilasi dari beberapa album, kalo pengen lebih leluasa, kudu bikin akun juga. Nih contoh list untuk yang gitar klasik. 

Tuuh kan.. sudah 03.25 dan blum beres juga kerjaan..

Ya sud. postingnya sekian sajah..